Филей

Слово «филей» происходит от французского «filet», что означает «нить» или «прядь». В кулинарии филей обычно относится к куску мяса или рыбы, отделенному от костей и кожи. Филей обладает более нежной текстурой и меньшим количеством жиров, что делает его популярным ингредиентом для приготовления различных блюд.

Примеры использования слова «филей»:
1. Шеф-повар навылет отделывал филей рыбы для приготовления основного блюда.
2. На рынке можно купить свежий филей куриного мяса по доступной цене.
3. Рецепт требует использования филей лосося, чтобы блюдо получилось более изысканным.
4. Приготовление филей говядины требует определенных навыков и инструментов.
5. Филей индейки идеально подходит для приготовления праздничного ужина.

Синонимы к слову «филей»: отруб, ломтик, кусок.

Антонимы к слову «филей»: кость, кожа, жир.

Перевод слова «филей» с русского на английский: fillet.