Филе

Филе — это кулинарный термин, который обозначает отделение мяса или рыбы от костей и кожи. Филе может быть приготовлено различными способами: жареное, запеченное, вареное и т.д. Это один из самых нежных и деликатесных частей животного или рыбы, поэтому филе часто используется в ресторанах и домашней кулинарии.

Происхождение слова «филе» связано с французским языком, где «filet» означает «нить» или «полоска». Это слово пришло в русский язык в XIX веке.

Примеры использования слова «филе»:
1. На обед мы приготовили куриное филе с овощами.
2. Шеф-повар рекомендовал попробовать филе лосося с соусом из лимона и зелени.
3. В рецепте указано использовать говяжье филе для приготовления стейка.
4. Магазин предлагает свежее филе индейки по специальной цене.
5. Для салата из филе курицы нужно нарезать мясо тонкими полосками.

Синонимы к слову «филе»: отбивное, часть без костей, отделенное мясо.

Антонимы к слову «филе»: кость, кожа, целиком.

Перевод слова «филе» с русского на английский: fillet.